编者按 :媒体万里行采访半月有余,很庆幸也很荣幸采访到了行业诸多第一和行业发展故事,了解到了国内保洁技术学自何方,了解到了国内第一家保洁服务商,了解到了医院保洁技术及国内专业服务商,了解到了央视大楼清洗的招投标故事,今天的故事便是讲一讲北京城内第一家酒店领域的专业保洁服务的故事。

中国的酒店行业是一个既古老又年轻的行业,从驿站、客栈到星级酒店,酒店在发展的同时,酒店服务等也在升级。本期故事主人公酒店出身,18岁进酒店,从酒店客房楼层清洁干起,创建了阿里山楼宇清洁服务有限公司,酒店从事的经历和独到的眼光,让他在酒店保洁服务领域闯出了一片天。

采访对象:阿里山楼宇清洁服务赵希彬

初识阿里山,是在北清协的一次活动中,没记住阿里山楼宇清洁服务的企业头衔,却记住了阿里山酒店管理这几个词,至此,在笔者的脑海中,阿里山和酒店就这样关联了起来。

酒店,现如今是人们的第二居所,酒店的卫生,酒店的服务,是留给客人的初印象,也是客人日后是否再次入住的重要判断点。阿里山,一家专业做酒店保洁服务的服务商,也是北京城市第一家为酒店开启保洁服务的企业。提供干净、卫生、优雅及舒适的环境是阿里山永远的追求。

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进入蓝海市场酒店出身的他独有的启蒙之旅

初见阿里山赵希彬赵总,第一感觉就是踏实稳重,在采访结束时,笔者冒昧问到赵总属相是否是牛,被赵总否认。这个稳重不只来自对个人家庭的经营,也来自对阿里山这个大家庭的经营,在阿里山,员工工龄最长的是20年,他们很多都曾是赵总在酒店时的合作伙伴。

18岁进入中国大饭店培训班,从酒店客房楼层清洁干起,对师傅的严格要求起初不理解,多年再回首,是满心的感谢之情。中国大饭店的几年,是历练之旅,是从一无所有到创业的锻炼和学习之旅,是他进入这个行业的启蒙之旅。中国大饭店,作为接待过几十位国家元首和政府首脑的五星级酒店,要求之高可想而知,就在这样的高标准高要求下,赵希彬一步步成长着。

1994年,看好酒店保洁这片市场的赵希彬从酒店辞职,创建阿里山。那时,酒店客房都是酒店自主清洁,还没有清洁外包这个概念。成立保洁服务公司的他,从中央广播电视塔的公共区域日常清洁服务开始做起。翻看阿里山的新宣传册,中央广播电视塔的名字依然在列。

开创行业先河嘉里的保洁服务开启酒店清洁外包新领域

1999年,阿里山创办5年有余,在这一年,酒店保洁服务的征途开启。这一年也成了北京城内酒店保洁服务外包的第一年。

在阿里山的会议室,有两张证书在显眼处,一张是来自北京嘉里中心饭店的最佳合作伙伴证书,一张是中国大饭店的最佳合作单位证书,这两张证书都极具代表性。

1999年,和阿里山同时开启酒店保洁服务新历史起点的正是嘉里中心饭店,嘉里也成为北京地区第一家把公共区域外包的酒店,酒店清洁外包这个概念走进市场。谈及那年的合作,赵总仍是记忆犹新。北京嘉里中心饭店是香格里拉酒店集团在京的第四家饭店,时尚而豪华的五星级饭店,当时是一个巴基斯坦人负责嘉里的客房部,巴基斯坦人思路较新,如果是酒店本身承担保洁服务,既要招聘也要管理验收,但如果外包给阿里山,不仅服务到位,还可节省一半的成本。一个大胆的尝试,一个新市场的开拓,阿里山走进嘉里,从99年服务至今,18个年头。

2001年中国大饭店,这个赵希彬曾工作过的酒店,也和阿里山开始了酒店保洁服务合作,服务至今,16个年头。

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给鲁班打家具“搞卫生”是辅,服务为主

赵总笑称给酒店服务就是给鲁班打家具,要始终保持高标准的服务和素质水平,在阿里山的理念中,服务为主、清洁为辅,为客户服务不再是简单清洁、被动服务的“搞卫生”,而是以维护保养为主、清洁服务并举。目前给酒店的服务除了客房清洁,公共领域清洁,门童、前台引导等都是阿里山的服务内容,笑对每一个客户。

细数阿里山服务的客户,如北京金融街威斯汀大酒店、北京瑞吉酒店、北京海淀福朋喜来登酒店及雅乐轩酒店、北京国际艺苑皇冠假日酒店等五星级酒店,均是来自香格里拉酒店集团、喜来登集团、洲际酒店集团等;如国贸中心写字楼、富盛大厦、蓝堡国际中心、广电部中央广播电视塔等,均是5A级高档智能写字楼,阿里山汲取多家五星级酒店、5A级高档智能写字楼以及高档公寓住宅小区顶级商城的管理精华,在简单清洁被动服务的基础上,积极开拓,努力创新提高。在提高大厦养护、保洁能力的同时,也提高了劳动效率,保证了服务质量,并以高效、规范的服务得到客户的认可与好评。

阿里山就这样,以专业、高效、规范的服务,屹立于北京清洁市场的前列。

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保险规范化呼吁企业要控制风险

在阿里山,很多酒店项目经理都是酒店出身,对酒店各方面的要求也更加了解。酒店本身是个很具系统化的服务场所,所以在阿里山,各项对员工的福利标准也都系统化,和国家标准相符合。员工的五险一金,在保洁行业很多企业提供不了,但在阿里山,上至总经理,下至保洁员工,每一位员工的福利标准都按照国家要求严格执行。

2012年6月,北京清洁行业协会成立,阿里山公司成为协会副会长单位。2014年9月,根据北京清洁行业协会制定的《北京市清洁服务企业资质等级评定办法》和《实施细则》,阿里山成为北京市清洁服务企业第一批一级资质企业。也许是这份责任感,对于整个行业的发展,赵总也是思虑很多。对于行业员工的保险问题,赵总呼吁规范化,建议企业要控制风险。他说也许我过于杞人忧天了,但看到行业一线从业者皆为四十五岁,而大家没有保障时,还是心有焦虑。

清洁行业是朝阳行业,但在行业火红时也要停下来多思考,为行业考虑,为员工考虑。

他为阿里山员工买社会保险,50岁以上的买商业保险,但为员工买保险的同时,企业成本增加,在行业竞争时企业成本优势这部分缺失,但如果合作客户员工无保障,你会放心和他合作吗?企业抗风险才是对合作伙伴最大的保障。

符合国家法律、合理合法,在阿里山员工不仅有保险保障,周六双倍工资、节假日三倍工资,还有带薪年假,在保洁行业实属难得!

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后记

和赵总的沟通接近五个小时,对于行业,对于家庭,赵总皆是侃侃而谈,真性情的一个人。

2017年的阿里山也进入第23个年头,新国贸饭店的开荒工作也是由阿里山承接,在五星级酒店领域,阿里山堪称行业清洁标杆!

和赵总谈及20年后的清洁,待那个时候80后会成为保洁员吗,答案显而易见,那20年后的保洁将走向何方呢?设备化?机器人?尚不可知,竟对20年后的保洁有了更多期许,也许那个时候,工具成为主导,人员只是辅助。

“关注这个行业、爱护这个行业、有条件尽可能的为员工提供保障”,在采访最后,赵总语重心长的讲到。